皮から手作り。一枚一枚手延べした皮に具は野菜を多めにヘルシー。焼きはパリット。もちもちと。
	新潟県十日町市加賀糸屋町 TEL 025-752-2375 営業時間／11:00〜14:00、17:00〜23:00 定休日／月曜日